“谁最爱吃肉?”

“阿姨，我，我最爱的就是土豆炖牛肉。”

“阿姨，我最爱吃蔬菜，我知道蔬菜富含维生素。”

......

11月12日下午，沐浴着午后温暖的阳光，在操场的绿草地上，五(3)班的孩子们正围坐一圈，正沉浸在一次特别的家长课堂。

这次邀请入班讲课的是方梦琪、方靖琪的妈妈。作为高级营养师、中医医生，方妈妈深谙让儿童在形形色色零食诱惑下吃得健康营养之道。今天，她做了精心的准备：从“膳食搭配原则理念”、“食物的选择”、“饮食、营养法则”几个方面引导孩子们如何正确选择食物。

通过她的趣味互动课堂，孩子们知道杂粮、肉类、豆制品、蔬菜等所涵盖的营养素，也清楚了各种营养素缺失会对身体造成的各种损害。纷纷表示，要做一个“四高四低健康少年”，何谓“四高四低”呢?“四高”特指高钙、高铁、高蛋白、高纤维，“四低”则指的是低脂、低糖、低盐、低饱腹。甚至有的孩子已经根据方妈妈的健康指南给自己制定好了周末菜单，其中一道就是冬季食补药膳：乳鸽排骨山药枸杞汤。

最后，方妈妈特别叮嘱孩子们，新华公学的每周食谱都经过合理配制，健康又美味，建议孩子们在就餐时一定要全面搭配，吃得营养又健康，才能拥有的未来。

下课了，很多同学还感觉意犹未尽，他们期待着下一次自己的爸爸妈妈也能来到课堂上。